O festival acontece entre os dias 9 e 12 de março no Parque Vila Germânica, em Blumenau. E a cervejaria catarinense vai apresentar duas novas cervejas: a Witbier e a Prosa.
“No ramo cervejeiro, é muito importantes que estejamos sempre nos atualizando e levando novidades aos consumidores. O que nos faz lançar duas cervejas durante o Festival, a Witbier e a Prosa American Barley Wine”, explica Eduardo Krueger, sócio proprietário da Bierland.
Bierland Witbier
É uma cerveja inspirada na clássica versão do estilo belga de cervejas de trigo, também conhecido por Bière Blanche ou Witte e consagrado pelo cervejeiro Pierre Celis na cidade de Hoegaarden, na Bélgica. “É uma cerveja de alta fermentação, aromática e saborosa, de coloração amarelo claro e ligeiramente turva”, comenta o sommelier de cervejas, Yuri Holbrich. Durante o festival, a Witbier também estará disponível em chope.
Prosa
Outra novidade da Bierland será o lançamento da Prosa, cerveja de estilo American Barley Wine, que é fruto da receita dos cervejeiros Vinicius Carpentieri e Gabriel Kollross, vencedores da 4ª edição do Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland. Eles estarão presentes no evento e acompanharão o lançamento. “Estamos confiantes e felizes com o resultado da Prosa. Ela é uma cerveja de corpo alto e possui coloração castanha, com destaque para a intensidade aromática dos lúpulos cítricos americanos e a potência do amargor e do teor alcoólico”, destaca Yuri.
Festival Brasileiro da Cerveja
Será realizado nos setores 1 e 2 do Parque Vila Gêrmanica. Durante os dias 9,10 e 11 de março, o evento inicia às 19h. Já no dia 12, último dia, o evento começa às 15h.
