Confraria do champanhe
A Confraria Feminina do Champanhe, que reúne mulheres capazes de diferenciar, de olhos fechados!!, um Cava de um Espumante, um Prosecco de um Champanhe, terá um encontro diferente no mês que vem. Extraordinariamente, as confreiras de paladar apurado – incluindo Hilnora Lins, Vera Stefanelo, Maria Helena John, Beth Sehn e Maria Inês Mayer (foto acima) – irão trocar a Alameda Casa Rosa pelo Quatro Estações do Primavera Garden Center no jantar do dia 5 de julho. Muda o cenário mas não o clima… sempre marcado pela sofisticação e alegria…
Menu de Inverno
Com um currículo internacional de dar inveja em grandes chefs, o casal Fabiana Agostini e Fabrizio Pellegrino estreou, esta semana, o novo menu do Pellegrino Massas, na rota gastronômica do Canto da Lagoa. Em ambiente acolhedor, com a cozinha autoral aberta feito vitrine, o Pellegrino vai oferecer durante o Inverno um cardápio precioso & preciso, com poucas e ótimas opções incluindo focaccia, creme de abóbora com alho-poró, tartar de mignon, risoto de linguiça Blumenau, rotolo de ricota, espinafre e abóbora, sem contar o ossobuco com polenta assado durante 24 horas. A carta de vinhos fica por conta da Empório Mundo, com excelentes rótulos franceses.
Embaixadoras do alto astral
Xarás e sócias, Adriana Piazza e Adriana Althoff vão dar uma pausa no papel de embaixadoras dos shows de Inverno da Mallupy Entretenimento – agora com carta de vinhos à disposição do público seleto – para soprarem velinhas na festa-dupla, dia 22 de junho, no Portofino Buffet. Entre as muitas surpresas de quem sabe movimentar um evento como ninguém, as aniversariantes revelam pelo menos a grife dos bolos, ambos personalizados pela doceira Patrícia Goedert.
E mais gourmandises…
A Trindade vai ganhar um café no estilo Central Perk, ponto de encontro dos personagens inesquecíveis do seriado Friends. A abertura do Friend’s Coffee está prevista para agosto, em frente ao posto Angeloni da rua Lauro Linhares.
A Usina do Hamburguer, também na Trindade, comemorou um ano esta semana com uma ação beneficente. A cada pedido feito no local ou por teleentrega, doava um hambúrguer para moradores de rua. O Mutirão do Bem contou com o apoio do Direto do Campo, Lombardo Pão Italiano, Açougue de Carnes Kobrasol e Casa da Linguiça.
Domingo tem 6ª edição do Chefs de Rua no Passeio Pedra Branca, em Palhoça, com atrações em clima de Festa Junina. Além dos 18 food trucks, terá shows musicais e distribuição de brindes para quem for a caráter no Baile de Forró.
O TAJ, em Balneário Camboriú, já está anunciando a sua próxima feijoada. Dia 9 de julho, a partir das 11h, o chef Ricardo Becker serve sua versão autoral do prato típico do Inverno, ao som de house music e das bandas Sem Abuso e Eu & Minha Banda.
Os fundadores da franquia Bella Gulla, Daniela e Bernardo Thomaz, receberam esta semana em São Paulo o prêmio As Melhores Franquias do Brasil, promovido pela revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios. Avaliada segundo o desempenho da rede, qualidade da rede e satisfação do franqueado, a Bella Gulla foi premiada na categoria Cinco Estrelas, nesta 11ª vez em que arremata a certificação.
