Há 20 meses o projeto “Unidos pela Comida”, estruturado pela Hellmann’s e resultado da parceria em conjunto com a filantech Infineat, se iniciava. O objetivo deste movimento solidário é salvar do desperdício uma grande quantia de alimentos, e atualmente marca um considerável volume de doações, onde várias empresas reunidas alcançaram 630 toneladas de alimentos resgatados. Os alimentos foram utilizados para complementar mais de 1,1 milhão de refeições, distribuídas para uma população em vulnerabilidade alimentar.
Alexandra Vasserman, CEO da Infineat, relata como o projeto atuou em meio à pandemia “Em meio à turbulência enfrentada pela população brasileira, unimos nossos propósitos para transformar comida, que seria descartada, mesmo estando totalmente própria para o consumo, em comida na mesa de quem precisa”. Na época, ambas as companhias lideraram uma agenda para transformarem a situação precária do cenário socioambiental do Brasil.
Através de sua plataforma de tecnologia, a Infineat fica responsável pela tarefa de implementação da sua solução completa de gestão de desperdício alimentar para cada novo parceiro do projeto, gerindo o processo do dia a dia, com apoio jurídico, consultoria e treinamentos, logística profissionalizada e unificada de doação de alimentos, relacionamento com as ONGs parceiras, além da captação, análise e mensuração de todos os dados sobre as coletas e entregas.
O projeto obteve sucesso em sua iniciativa em abril de 2021, visando arrecadar quatro toneladas de alimentos e levá-los para quem necessitava. Criado por um grupo de funcionários da Hellmann’s e conectados com a participação da Unilever, Bauducco e Coop, o projeto alcançou grandes resultados, atingindo mais de 630 toneladas de alimentos doados e mais de 1,1 milhão de refeições complementadas. Empresas como Selmi e Bonduelle também entraram no movimento.
“A fome é um problema que afeta milhões de pessoas no mundo e nós, da Unilever, uma das maiores indústrias de alimentos do país, temos consciência do nosso papel socioambiental. Acreditamos que toda transformação acontece em grupo, por isso é tão importante o engajamento do grupo de voluntários da companhia, que deu o pontapé inicial da iniciativa, a colaboração de outras empresas e ONGs parceiras. Sem eles, essa jornada seria muito mais difícil. É motivo de orgulho atingirmos essa quantidade de refeições doadas e, certamente, continuaremos trabalhando para garantir que nenhum alimento seja desperdiçado, levando cada vez mais refeições nutritivas e deliciosas à população em vulnerabilidade”, explica Agatha Matias, Gerente de Desenvolvimento de Marcas da Unilever e Cofundadora do Projeto “Unidos Pela Comida”.
Com o objetivo de expandir a operação para mais quatro estados brasileiros no próximo ano, para 2023, há expectativa para que mais grandes empresas se unam ao movimento.
“Unidos pela Comida” em campo
O “Unidos pela Comida” visa combater o desperdício e a fome, reformulando as etapas da cadeia produtiva do país. Os alimentos doados pelas empresas parceiras são coletados pela filantech Infineat sem custo algum para o doador, transportando todas as doações até as ONG’s responsáveis pela transformação dos alimentos, como o Sefras, onde há o tratamento dos alimentos que são preparados para as refeições.
A Hellmann’s possui uma equipe de voluntários que é responsável por prospectar empresas parceiras, podendo ser indústrias alimentícias, supermercados, distribuidores e outras, além de coordenar o uso de imagem e marca para quem adere ao projeto.
“Nós acreditamos que com todo o cuidado e dedicação é possível fazer com que a comida de qualidade chegue a todos os brasileiros. Juntos, iremos expandir o projeto para os quatro cantos do Brasil – inclusive iniciando ainda este ano a expansão para o Nordeste”, finaliza Vasserman.
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