06-01-06 ??? A gerente de fiscalização da Fatma, Luciane Dusi é uma das entrevistadas de Fernando Mansur no ???Momento Temperado??? deste sábado, 7. Ela falará sobre meio ambiente e como anda o entendimento da população sobre preservação e aplicação de educação ambiental em Santa Catarina.
Outro entrevistado é João Eduardo Moritz, presidente da Associação Brasileira de Hotelaria. Ele analisará o início da temporada de verão no nosso litoral e que falta para qualificar mais o nosso turismo.
Alex Floyd, chef escocês de renome internacional, vai mostrar dois pratos de sua criação onde utiliza gêneros do nosso estado e da cultural gastronômica nacional, como o feijão.
O Momento Temperado vai ao ar na TVCom neste sábado, às 21h30, com reapresentações terça, dia 10/01, às 17h30 e quinta, dia 12/01, a meia-noite.
