Imersa neste enredo, após estudos, observações, entrevistas, a BRAZA apresenta a nova carta de cervejas Bier Ecke.
Extrapolando o tradicional e promovendo um discurso altamente objetivo, a nova carta apresenta o conceito divertido, informativo com foco total no usuário.
Estão categorizados mais de 200 rótulos por paladares ao invés de países ou preços. Isto facilita a experimentação e descoberta de novas marcas dentro de um segmento gustativo. Além de um breve histórico de cada cerveja, a carta traz em pictogramas a classificação de copos destinada à cada rótulo, além é claro da nacionalidade. O objetivo é que o leigo possa se sentir confiante o suficiente para pedir qualquer rótulo com segurança de acordo com o que acabou de aprender sobre em poucos segundos.
Durante a navegação na carta, o usuário se depara com frases lúdicas sobre cada estilo criadas pelos próprios clientes durante algum momento na história do bar.
A auto administração da informação proposta pelo cardápio auxilia também o atendimento da equipe assegurando aos novos colaboradores o domínio do universo de cervejas em pouco tempo.
Está em Joinville e gosta de cerveja? Vale a pena conferir a nova carta de cervejas do Bier Ecke. O empório funciona de terça à sábado das 18:00 em diante e traz também opções em petiscos e lanches típicos para harmonização. Rua Visconde de Taunay, 166 – Alameda Visconde (via gastronômica de Joinville).
