Uma das vinícolas de destaque em Santa Catarina é a Urupema, instalada na Fazenda Quinta dos Montes na Região Serrana onde tem plantados 3 hectares com uvas Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc e Chardonnay. Fundada em 2007 pela empresária Elizabeth Binotto Bazzo, a vinícola produz anualmente 40.000 garrafas advindas de 120 toneladas de uvas colhidas. A área foi adquirida do empresário João Hansen Neto, um dos herdeiros da Tigre e ex-presidente da empresa de Joinville.
Vinhos produzidos
– Leopoldo (vinho tinho);
– Cellebratto (espumante moscatel);
– Stellato (espumante brut);
– Carmina (Chardonnay);
– Santo Emílio (rose);
– Santo Emílio (Sauvignon Blanc);
– Sincelo (malbec)
O envase dos vinhos vem sendo feito em Lages, mas ainda este ano a empresa vai transferir a área para o centro de Urupema, num espaço empresarial cedido pelo município.
Enoturismo
O turista encontra na Urupema uma estrutura sofisticada composta pela residência da família, mais duas casas com suítes para hospedagem e um espaço para eventos. Lá é oferecido almoços, jantares, degustação, todos com reserva. (49) 3229-0486/ 9135-6414/ lais@fazendaquintadosmontes.com.br
