O Gellato, licor de pistache criado em Santa Catarina pelos empresários Leonardo Ventura, Arthur Saito e Elimar Oliveira – começa a se firmar entre bares, beach clubs e eventos do litoral sul do Brasil.
Ao longo da estação, o licor vem aparecendo de forma recorrente em destinos que concentram o movimento da temporada, como Praia Brava (Itajaí), Balneário Camboriú e Florianópolis. Na capital, a presença se espalha por regiões como Jurerê Internacional, Praia Mole, Lagoa da Conceição e Centro.
No Sul do Estado, o Gellato também acompanha o fluxo de verão em lugares como Praia do Rosa, Garopaba e Imbituba, além da região de Balneário Rincão, Criciúma e Tubarão. Fora de Santa Catarina, a marca aparece no litoral do Rio Grande do Sul, em cidades como Xangri-Lá e Atlântida, destinos tradicionais de férias e Carnaval.
Na Praia Brava de Itajaí, o licor está em espaços como Hike, Isla, Playa e Viva. Em Balneário Camboriú, aparece em casas como Panda e Amaité.

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Em Florianópolis, integra a programação de locais como Le Barbaron, Espartano, Senhorita e Duplex, além de casas de Jurerê Internacional como Heaven, Terraza e Stage Music Park, que reforçam sua agenda durante o Carnaval.
“O Carnaval é quase uma extensão do verão. As pessoas continuam circulando, festejando e experimentando. Para um produto novo, isso faz muita diferença”, comenta Leonardo Ventura.
Crescimento de até 40% em 2026
Com meta de crescimento de até 40% em 2026, o Gellato encerra seu 1º ano de operação com uma expansão acima do esperado.
Em apenas dez meses no mercado, a empresa vendeu cerca de 15 mil unidades e alcançou mais de 1.000 pontos de venda no Brasil, sendo aproximadamente 700 em Santa Catarina, entre bares, restaurantes, casas noturnas, adegas, lojas especializadas e redes supermercadistas.
Segundo Leonardo Ventura, o desempenho superou as projeções iniciais e antecipou resultados que estavam previstos apenas para o segundo ano de operação. “O plano inicial era construir a marca com cautela e alcançar volumes mais relevantes apenas no segundo ano. Porém, em poucos meses, já atingimos números que só esperávamos mais adiante”, conclui o empresário.

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