O empresário e amante da gastronomia, Juvenal Tavares, lança nesta quarta-feira (24) em Florianópolis o Hogs & Burger, um restaurante especializado em sanduíches. A casa, localizada no Bairro Estreito, em Florianópolis, possui quatro ambientes para receber todo o tipo de público. Além do salão principal, o Hogs & Burger conta com um deck para happy hours, uma sala de jogos de sinuca no mezanino, e um espaço kids, com recreadores e contadores de história. O lançamento oficial será realizado em um evento para jornalistas, blogueiros e formadores de opinião.
No Hogs & Burger, para montar o genuíno sanduíche, o cliente escolhe o tamanho do pão e da carne – esta preparada diariamente no local sem qualquer processo de congelamento – e completa com toppings que vão da salada ao bacon em tiras, do tradicional milho e ervilha a conchas de queijos variados. O combo faz par a choppws, cervejas rústicas e refrigerantes em refil, além de batatas fritas ou mini onion rings.
Quem prefere um cardápio mais descontraído, o happy hour traz opções como chicken finger, mandioca, linguiça apimentada e pães de alho. E também há opções fit e para pessoas com restrições alimentares, como saladas, sanduíches sem glúten e lactose, e o vegetariano, feito com grão de bico, quinoa e legumes na companhia de rúcula e mussarela de búfala.
Hogs & Burger
Endereço: Rua Fúlvio Aducci, 1229, Estreito, Florianópolis, SC (48) 3091-5556 www.hogsburger.com | Redes Sociais: /hogsburger
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