A trajetória da confeiteira de Florianópolis Júlia Cherem acaba de ganhar projeção nacional ao ser destaque na Revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios, da Globo.
A reportagem evidencia a história inspiradora de Júlia: aos 15 anos, vendia brigadeiros no colégio; hoje, lidera uma confeitaria consolidada, que alcança faturamento anual de R$ 2 milhões, resultado de técnica, visão empreendedora e gestão estratégica.
Reconhecida pela qualidade impecável dos produtos e pela forte conexão com o público, a empresária representa a nova geração de mulheres que transformam talento em negócio de alto desempenho. O destaque na publicação reforça sua relevância no setor e fortalece sua posição como uma das confeiteiras mais promissoras do país.
Além do reconhecimento nacional, Júlia Cherem celebra outra conquista: o lançamento do seu primeiro curso on-line de confeitaria. À frente da marca Júlia Cherem – Doces Momentos, ela reúne no conteúdo digital toda a experiência acumulada ao longo de 10 anos de atuação, com técnicas, receitas e orientações essenciais para quem deseja ingressar ou se profissionalizar no setor.
O projeto, idealizado ao longo de dois anos, nasce do desejo de Júlia de apoiar novos empreendedores. “Aprendi muita coisa errando. Pensei que eu poderia ajudar pessoas que estão iniciando essa jornada, compartilhando conselhos e dicas que eu gostaria de ter recebido no início, evitando frustrações que fizeram parte da minha trajetória”, destaca.
Foto: Cassiane Zago
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