Uma das principais praças de atuação da rede de fast food, a capital de Santa Catarina possui 31 unidades com possibilidade de expansão
O Bob’s, primeira rede de fast food brasileira, completa 30 anos de operação em Florianópolis, Santa Catarina. Atualmente, são 31 pontos de venda, e seguindo o histórico do Bob´s, a operação é considerada uma das mais arrojadas da história da rede. Além de apresentar o conceito de fast food para a região, foi na cidade que ocorreu a implantação da primeira loja da rede Bob´s com delivery, inaugurando o “Bob´s Fone”, e o Bob´s Shakes na frente de loja: estratégia de vendas das icônicas sobremesas da marca com foco em pedestres.
Estreia
Localizada no centro da cidade, a unidade da Rua Trajano, ainda em funcionamento, foi a primeira loja de Florianópolis, que contou até com a participação do padre da comunidade para benzer e abençoar o inicio da operação.
O sucesso da operação em Florianópolis tem como principais pilares, a consistência no trabalho e expansão realizada com planejamento estratégico e estruturada. “Posso afirmar que o crescimento do Bob’s na cidade sempre foi contínuo e natural. Hoje, são 31 lojas e mais de 200 colaboradores diretos, inclusive o primeiro contratado ainda faz parte do quadro. Todos eles conhecem e praticam a nossa cultura de trabalho, organização, planejamento e o suporte ao cliente”, explica Fabiano Lima, diretor de Expansão do Bob’s.
Florianópolis é uma das capitais mais promissoras do Brasil, com cerca de 500 mil habitantes e turistas de todo o mundo: “O Bob’s abrange todas as regiões da capital, mas seguimos prospectando e atentos às oportunidades de negócios, por isso a abertura de novas unidades sempre está em nossos planos”, relata Antônio Detsi, diretor deral do Bob’s, que elogia o modelo de negócio como exemplo a ser replicado aos demais parceiros do Bob’s: “A eficiência na gestão das unidades, motivação e a liderança dos gestores nos mostram que é possível atuar com parcerias sólidas e inovar neste mercado que segue em constante movimento”, ressalta o executivo.
Foto: Bob’s Trajano- Divulgação
