Como toda sexta-feira, a coluna chega recheada de delícias. Vamos às gourmandises:
Projeto Hippo Gourmet, que oferece aos clientes a chance de acompanhar ao vivo e a cores o preparo de receitas em três lojas diferentes, terá edições hoje e de 26 a 28 de janeiro, sempre às 18h. As delícias de Verão selecionadas pelo chef Vilmar Turnes são: salada de grão de bico e atum, hoje em Coqueiros, e salpicão de frango no dia 26 em Coqueiros, 27 na Almirante Alvim e 28 na Pedra Branca.
É hoje o já tradicional Churrasco do Barão, com os convidados debruçados sobre a melhor vista do mar, no LeBarBaron da Praia Brava. A casa que sedia este ano o projeto FloripaTem recebe ainda outros dois eventos no fim de semana: o Arrancadão do bloco de Carnaval Sou + Eu, no sábado, e a Casa de Praia com DJ Anão e convidados, no domingo.
No Madero, foi prorrogada a promoção Post Premiado, que libera entradas, bebidas e sobremesas para os clientes seguidores da rede nas redes sociais. Para participar, tem que seguir o perfil @maderobrasil no Instagram e no Facebook e apresentar o post promocional do dia ao ingressar em uma unidade Container ou Steak House. Entre os produtos “na faixa” estão o chopp, taça de sorvete, mini-coxinhas, brigadeiro de colher e mini-mousse de doce de leite.
Para os fãs de comida japonesa, a notícia não poderia ser melhor. O Dietary Guidelines for Americans (edição 2015-2020) destaca uma lista de atributos do salmão, afora o sabor, que ninguém discute: as generosas doses de Ômega-3, associado à redução da ocorrência de doenças cardiovasculares, e de vitamina D, essencial para o metabolismo ósseo, evitando doenças como a osteoporose e auxiliando na mineralização dos dentes e no reforço muscular, além de ajudar na absorção intestinal de cálcio e fósforo.
O espaço Arqflora, onde por muitos anos funcionou o Imperatriz de Jurerê Internacional, sedia de 26 a 28 de janeiro o Festival de Vinhos Brasileiros – Vinho na Vila. O lançamento para convidados é amanhã, no Donna, quando inicia a contagem regressiva para o evento com degustação de 200 vinhos e espumantes. Além dos estandes com a presença de especialistas no universo etílico, o Vinho na Vila terá espaço kids, palestras, pisa na uva, shows do Jurerê Jazz Summer Session e variadas opções gastronômicas, com panini do Café Cultura, prensadão do Lombada Burguer e as ostras da Fresh Ostras by Alternativa.O acesso é gratuito e para ingressos incluindo livre degustação os valores são: R$ 70 (um dia) e R$ 150 (três dias).
Brasserie Bocaiúva, que vem harmonizando seu cardápio com a mais refinada programação musical, promove amanhã, dia 21, um tributo a Elis Regina, com Denise de Castro acompanhada por Silvia Beraldo (sax e flauta), Alexandre Vicente (contrabaixo) e Victor Bub (bateria).
A parceria entre a Buzz e a Brognoli no setor de aluguéis vem rendendo mais do que profissionalismo em dobro. Para selar a sociedade, o diretor da Buzz Clevis Koakoski, junto com Marcelo e Anaía Brognoli (foto), vai fechar o food park Quintal da Casa, no Novo Campeche, para receber convidados no dia 24 de janeiro. Além de comidinhas e chopp, o espaço vai virar palco para a exibição de talentos da Costa Leste, permeando as áreas de surf, fotografia, música, dança e sustentabilidade.
Com intermediação do vice-prefeito João Batista Nunes, foi entregue ao prefeito Gean Loureiro, no dia 18 de janeiro, uma proposta de emenda ao PLC que permitirá a emissão de alvará condicionado a bares e restaurantes, autorizando a reabertura dos mesmos mediante apresentação de laudo técnico do engenheiro responsável e a autorização dos demais órgãos competentes. Participaram da reunião Fábio Queiroz, pela Abrasel-SC, Estanislau Bresolin, pelo Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares, o promotor Daniel Paladino, do Ministério Público, representantes do Corpo de Bombeiros, SESP, SMDU e Secretaria de Turismo de Florianópolis.
