29/04/08
Loja será no Shopping Center Neumarkt
A Vivenda do Camarão, primeira e maior rede de restaurantes especializados em frutos do mar do Brasil, está a procura de empreendedores interessados em investir na franquia, através de uma loja exclusiva no Shopping Center Neumarkt Blumenau. Uma das mais premiadas franquias de alimentação do País, a Vivenda conta atualmente com 75 lojas, que servem em média, 1.200 toneladas de camarão por ano.
A empresa projeta para 2008 um crescimento de 22%, com a abertura de 15 novos restaurantes em todo o Brasil. Em 2007 cresceu 25%. No Sul, a Vivenda está presente em Porto Alegre, Curitiba e Foz do Iguaçu. A franquia pretende entrar em Santa Catarina por Blumenau, pela sua economia vigorosa. ???Queremos estender os bons resultados que temos conseguido na região Sul do País agora também para o Estado de Santa Catarina, onde ainda não temos unidade. Blumenau será uma ótima porta de entrada???, explica Ricardo Salém, gerente de expansão da Vivenda do Camarão.
História
A história da franquia começou em 1984, a partir da abertura de um bem freqüentado restaurante no bairro paulistano de Moema, pelo empresário Fernando Perri, que atuava no ramo de exportação de camarão. A proposta de popularizar o consumo e o preço do produto estimulou o crescimento do restaurante e a abertura de novas filiais, que hoje são atendidas por uma central processadora de alimentos, localizada em Cotia. O ingresso no sistema de franchising ocorreu em 1997.
Hoje os restaurantes próprios e franqueados oferecem um cardápio com 50 opções de pratos à base de frutos do mar, entre massas, grelhados, risotos, saladas e opções light, tudo com muito camarão. Suas operações estão instaladas em cidades com mais de 300 mil habitantes, preferencialmente em shoppings com boa circulação de público, como o Neumarkt.
Os interessados em conhecer e investir na franquia Vivenda do Camarão podem entrar em contato com Ricardo Salém pelo fone (11) 4613-2600 (ramal 2658) ou através do email: [email protected].
