O som de uma garrafa (ou uma lata) ao abrir, o aroma ao cheirar o conteúdo do copo, a percepção do sabor e o gosto ao degustar os primeiros goles. Beber uma cerveja desperta sensações especiais nas pessoas. Imagine, então, para aqueles que não conseguem enxergar, mas possuem maior atenção e sensibilidade em todos os outros sentidos. Assim, Brahma Extra, em parceria com a Fundação Dorina Nowill para Cegos e o Instituto da Cerveja Brasil (ICB), inicia nesta semana a primeira turma do curso de “Sommeliers Extraordinários”. Não apenas para trazer uma experiência diferente para essas pessoas, mas para abrir uma nova porta no mercado de trabalho, em muitos casos, nunca antes imaginada.
Dados da Relação Anual de Informações Sociais do Ministério do Trabalho, apontam que apenas 1% do total de empregos formais no Brasil é ocupada por pessoas com deficiência. Considerando a deficiência visual, apesar do aumento de 16,3% no número de vagas em relação ao ano anterior, o total de empregados é de 62.135 pessoas.
Entre diversas características, um bom sommelier de cervejas trabalha seus mais diversos sentidos. A turma conta 20 alunos matriculados. São pessoas de diversas localidades do país, com profissões variadas e até universitários. Como é o caso do fotógrafo João Maia, de 42, responsável pelo site Fotografia Cega e único profissional com deficiência visual a fotografar os Jogos Olímpicos de 2016, no Rio de Janeiro. Ou mesmo o universitário Carlos Eduardo, de 25, que perdeu quase toda a visão por conta de uma leucemia, mas segue estudando.
Em comum entre essas três pessoas e os outros 17 alunos, a deficiência visual, mas também a vontade de mostrar que a ausência da visão não os impede de buscar seus sonhos e novas oportunidades. E é exatamente isso o que a Brahma Extra quer mostrar com este projeto: por que não olhar pelo ângulo das oportunidades?
