As cervejarias Dogma (de São Paulo) e Blumenau (de Santa Catarina), ambas lançadas em 2015 e já espalhadas por diversos lugares do país, resolveram celebrar juntas seu destaque dos últimos anos criando uma cerveja colaborativa para amantes do amargor do lúpulo. O nome da cerveja criada é Capivara Lover. Trata-se de uma Triple IPA, teor alcoólico de 10,3% e amargor de 92 IBUs.
A Capivara Lover será apresentada no estande da Cerveja Blumenau no Festival Brasileiro da Cerveja, na cidade de Blumenau, que vai de 08 à 11 de março. Após o evento ela só será vendida para bares especializados apenas em barril.
Sobre a Dogma
A cervejaria Dogma surgiu em São Paulo, em julho de 2015, quando Bruno Moreno, Luciano Silva e Leonardo Satt decidiram unir as suas produções e fortalecer a nova marca. Na linha, rótulos como Cafuza (Imperial India Black Ale), Hop Lover (Imperial India Pale Ale), Estigma (American India Pale Ale) e Rizoma (Double India Pale Ale) são sucesso em todo o país.
Sobre a Cerveja Blumenau
Homônima à Capital Brasileira da Cerveja, a marca nasceu em agosto de 2015 e, desde então, acumula sete premiações internacionais. Entre elas, o título de Cervejaria do Ano – América do Sul, pelo Internacional Beer Challenge em 2016. Entre os rótulos estão Capivara Little IPA (India Pale Ale), Frida (Blondie Ale) e Ipê Amarelo (Premium Lager).
