A grande final do MasterChef Júnior Brasil aconteceu nesta terça-feira, 15, e o vencedor foi o Lorenzo. Os pratos apresentados pelo jovem de 13 anos foram escolhidos como os melhores pelos jurados Erick Jacquin, Henrique Fogaça e Paola Carosella.
Lorenzo e a outra finalista, Lívia, tiveram que preparar um menu completo para a prova final. Eles tiveram 45 minutos para fazer a entrada, uma hora para cozinhar o prato principal e mais 60 minutos para preparar a sobremesa. “Estou muito feliz! Aprendi muito com o programa a ter calma e organização, por exemplo”, conta emocionado. O jovem cozinheiro também revelou que quer cursar gastronomia na faculdade.
Lorenzo preparou como entrada um Tartar Terra e Mar (atum, lagostin e avocado). O prato principal servido aos jurados foi Raviolone D’oro com molho branco e, por fim, um Tiramissu de sobremesa.
Já Lívia iniciou seu menu com um creme de aspargos e vieiras grelhadas, seguido de uma Saltimboca de vitelo com nhoque a la romana como prato principal e uma Torta tatin de banana com chantilly de especiarias de sobremesa. “Os dois são incríveis talentos. Se quiserem, trabalhando muito, eles podem vir a ser grandes cozinheiros um dia”, analisa o chef Erick Jacquin.
Lorenzo leva para casa o troféu MasterChef Júnior, uma viagem oferecida pela Decolar.com para a Disney com cinco acompanhantes, um curso de culinária, um vale compras do Carrefour de R$ 1 mil por mês durante um ano e um kit de eletrodomésticos Oster.
Já Lívia ganhou uma viagem oferecida pela Decolar.com para a Disney com três acompanhantes e um vale compras do Carrefour de R$ 1 mil por mês durante um ano. Cada um dos dois finalistas também foi premiado com R$ 20 mil.
