A cervejaria Schornstein decidiu instalar uma nova unidade de produção na área central de Pomerode. O novo espaço está localizado no antigo prédio do mercado Weege, um imóvel da primeira metade do século passado que tem parte da estrutura tombada pelo patrimônio histórico.
O prédio com mais de 50 anos está sendo restaurado e revitalizado para manter as características originais. Quando ficar pronto, dará lugar a nova fábrica com capacidade para produzir 300 mil litros de chope por mês.
O diretor da Schornstein, Adilson Altrão, explica que no terreno anexo à nova unidade, será erguido um grande centro comercial com galerias de lojas, cafés e gastronomia. “O espaço será voltado especialmente para o atendimento ao turista. Isto dará uma nova dimensão ao principal centro de concentração turística de Pomerode, espaço que conta hoje com o Bar de Fábrica da Cervejaria, Zoológico, Teatro, Centro Cultural e Museu”.
O investimento da cervejaria está orçado em aproximadamente R$ 4 milhões, com inauguração prevista para Junho de 2016. “Queremos aproveitar a data para comemorar os 10 anos de fundação da Schornstein, os 500 anos da Lei de Pureza Cervejeira e ainda pretendemos lançar uma linha de cervejas comemorativas”, comenta o diretor.
Foto: Ilustração
