24-10-07 – Neste dia 27, acontece a última edição do Emporium Jazz, aos sábados, no Empórium Bocaiúva, em 2007. Durante a temporada de primavera/verão, o bar abrirá somente à noite, com música ao vivo de segunda a sexta-feira – destacando a Quinta Instrumental, para retornar com o projeto dos sábados, no outono de 2008.
Confira as atrações
na gastronomia ??? a chef Tina Bauer ??? com o seguinte menu: mini pastéis de queijo e brie e camarão; terrine de polvo com salada verde; terrine de camarão com salada verde. Prato Principal – atum em crosta de gergelim ao molho de aceto balsâmico com musseline de abóbora e de sobremesa – torta folhada de maçã com sorvete de creme.
na degustação – a sommelier Ana Paula de Oliveira da Enoteca Fasano ??? que virá de São Paulo especialmente para apresentar os rótulos que o Fasano dispõe, ou seja, os melhores vinhos de pequenos produtores europeus e sul americanos, com exclusividade e criteriosamente selecionados pelo sommelier Manoel Beato e por Rogério Fasano, sob a orientação e larga experiência no ramo de importação de Fabrizio Fasano.
na música – Murillo Valente, Dj Junior Antonini e Thais Santos, apresentando com "roupagens diferenciadas" programação, scratches, violões e guitarras em canções próprias, além de outras da MPB e POP.
Serviço:
Empórium Bocaiúva: Rua Bocaiúva, 1901- Centro- Florianópolis/SC.
Fone: (48) 3224-1670
Site: www.emporiumbocaiuva.com.br
