15/02/08
Turistas deixaram R$ 5 bilhões no Brasil em 2007
O ano de 2007 bateu um novo recorde em termos de gastos de turistas estrangeiros no Brasil, valor que deve chegar perto de US$ 5 bilhões (um crescimento de aproximadamente 15% sobre 2006). Segundo a Embratur, o Ministério do Turismo e a FIPE (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas), com base em dados de 2006, o percentual de visitantes destinados a fazer negócios ou participar de eventos e convenções, era de 29,1% sobre o total (em 2005 a medição apontava para 28,1%). A despesa diária deste tipo de visitante está em torno de US$ 165, mais que o dobro gasto pelo turista a lazer, um crescimento de, aproximadamente, 12% em relação ao ano anterior.
Sven Dinklage, consultor multicultural que prepara profissionais do setor de hotelaria e turismo, explica que o desafio enfrentado pelos profissionais ligados ao setor de turismo está em atender cada cultura de acordo com as suas particularidades. ???Se os estabelecimentos hoteleiros, gastronômicos, aeroportuários e outros serviços querem prestar um serviço diferenciado e garantir a satisfação do visitante, precisam estar preparados para trabalhar com as características, costumes e preferências de diferentes povos. Reconheço que é uma tarefa nada fácil???. Em palestras e seminários focados na questão da diversidade intercultural, o especialista reforça a importância de prestar atenção nos detalhes que diferenciam uma cultura de outra.
Cultura dos judeus é interesse de empresariado
Além das mais variadas nacionalidades, Sven lembra que há também religiões que necessitam de um preparo maior durante o serviço de hotelaria. ???Há hotéis que buscam, com a minha consultoria, saber cada vez mais sobre a cultura dos Judeus, que exige muito cuidado, principalmente com respeito à alimentação. Afinal, o estabelecimento que quer atender a uma clientela de alto nível deve estar preparado para tratar cada cultura com o maior respeito e tolerância possível???, afirma.
Normalmente, o hotel preocupado com este assunto se interessa primeiro por uma palestra do consultor para o seu corpo gerencial, que pode ser ministrada no final de um dia de trabalho, durante uma reunião de lideranças ou durante um evento do hotel. Posteriormente, e dependendo do perfil dos hóspedes do hotel e da profundidade desejada, é desenvolvido um seminário personalizado e ministrado com duração de quatro a 16 horas. De acordo com o estilo de trabalho do especialista, os seminários acontecem com saudável equilíbrio entre conhecimento, interação, humor e efeitos audiovisuais, o que torna o conteúdo interessante e lúdico para os participantes.
Quem possui contato com outras culturas precisa ter consciência de que é necessário conhecer as peculiaridades de cada local para ter sucesso. Sven lembra que talvez pareçam detalhes, porém podem custar muito caro por prejudicarem a satisfação do interlocutor, seja ele um parceiro profissional, um convidado ou um hóspede. ???Se tratado de maneira não adequada a sua cultura, ele poderá não fechar o negócio ou tomar a decisão de nunca mais voltar a nos procurar ou visitar???, conclui.
Confira algumas dicas do consultor:
Fale outros idiomas, não erre o país de origem do seu hóspede, mantenha distância e evite contato físico, sorria, procure saber das preferências pessoais do seu hóspede.
