O WhatsApp tem representado, em média, 70% de efetividade nas conversões em vendas relacionadas ao delivery
por Jorge Lima*
As empresas do setor de alimentação precisam estar sempre atentas às tendências e inovando para atrair novos consumidores. E nesse sentido, a utilização de dados e tecnologia tem sido uma estratégia cada vez mais popular entre os empreendedores do ramo. Um exemplo é o Azilados – Casa de Sanduíche, que tem se destacado no mercado por conta da sua estratégia baseada em dados.
A empresa tem investido em tecnologia e dados para aprimorar a experiência dos seus clientes e aumentar a eficiência do seu negócio. Para isso, a equipe utiliza diversas ferramentas e técnicas, como testes A/B, validação de hipóteses e um nível de serviço diferenciado.
Uma das principais estratégias do Azilados é a utilização de dados para mapear o perfil dos seus clientes. Por meio de ferramentas de análise de dados, a empresa consegue entender melhor as preferências dos seus consumidores e criar ofertas personalizadas. Isso permite que a empresa crie promoções e produtos que sejam mais atraentes para os seus clientes, aumentando a fidelização e o engajamento com a marca, além de criar ofertas de oportunidade de acordo com o histórico e momento de consumo do consumidor.
Outra técnica utilizada aqui na empresa é a realização do que chamamos de testes A/B, mas que não se restringe somente a duas possibilidades. Essa estratégia consiste em testar algumas opções diferentes de possibilidades de conversão, sejam elas através de: produtos, canais de comunicação, campanhas, tipo de benefício e avaliar qual delas tem melhor desempenho. Isso permite que a empresa tome decisões mais embasadas, reduza os riscos de lançamentos de produtos ou promoções que não sejam bem-sucedidos e potencialize os investimentos naquelas ações que têm apresentado melhor performance.
Por exemplo, de acordo com as últimas campanhas realizadas ativando o consumidor através de 5 pontos de comunicação diferentes, o WhatsApp tem representado, em média, 70% de efetividade nas conversões em vendas relacionadas ao delivery.
Além disso, a empresa também investe na validação de hipóteses. Essa técnica consiste em criar hipóteses sobre o que pode funcionar ou não no negócio e testá-las para avaliar a sua efetividade. Dessa forma, a empresa consegue implementar mudanças de forma mais assertiva e garantir que as suas estratégias sejam eficientes.
É importante destacar que a utilização de dados e tecnologia não é uma fórmula mágica para o sucesso no setor de alimentação, mas certamente é um imenso oceano azul com inúmeras oportunidades para quem consegue coletar, analisar, criar estratégias e tomar decisões a partir dos dados. Por fim, somente dados, tecnologia e criatividade não sustentam um negócio de alimentação, se o restaurante também não se destacar pelo seu nível de serviço diferenciado, qualidade dos ingredientes, menu variado e atendimento surpreendente.
*Jorge Lima é Empreendedor, Publicitário com MBA em Gestão Empresarial, Gestão da Tecnologia da Informação, atualmente Diretor Executivo da Startup Mundo R e Conselheiro Estrategista da rede de fast food Azilados Casa de Sanduíches. Cético de fórmulas mágicas, possui vários cases de sucesso (aprendendo também com os fracassos) nos negócios que teve a atitude de criar e liderar, dentre eles: Burburim Digital e Guerrilha, Azilados Casa de Sanduíches, Delivery Mall, Relp! Aceleradora de Restaurantes e Mundo R. Atua há 15 anos no segmento da alimentação com principais contribuições nas áreas de marketing, inovação e construção de marcas.
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