Promovido pela Abrasel, o evento tem como objetivo valorizar a gastronomia dos bares. Entre as novidades desse ano, estão apresentações do grupo Comida dos Astros e porções a R$ 10

Além dos cardápios variados – que vão do bolinho de feijoada ao “Combo Pancho Villa” – e do chopp bem gelado ao suco natural, os clientes terão mais um motivo para sentar em uma mesa de bar no período: com a campanha “Bar em Bar é 10”, em pelo menos dois dias da semana, os pratos do evento serão oferecidos a R$ 10. Além disso, a Abrasel SC promove, em todos os bares do evento, apresentações do grupo Comida dos Astros. Liderados pelo ator Rony Cácio, o grupo de atores e músicos é conhecido nacionalmente pelas paródias com temáticas gastronômicas, cujas brincadeiras já resultaram em músicas como Descobri que fiz frango demais e apresentações do ChurrasQueen e Gilberto Grill. Com o serviço self service do show, o público pode sugerir temas e os artistas montam as canções.
O Bar em Bar é um movimento nacional da Abrasel que pretende movimentar os bares no mês que antecede a alta temporada. Durante o Festival, as qualidades da gastronomia são mostradas de uma forma especial: nas porções acompanhadas por uma boa bebida. Como cada Estado tem a liberdade de realizar campanhas locais, a seccional catarinense mantém, para esta edição, odrink free, que fez sucesso em 2010. Ao solicitar o prato do Festival Bar em Bar, o cliente ganha – em qualquer dia do evento, não apenas durante a promoção “Bar me Bar é 10” – um drink de Bacardi Superior ou de Vodka Eristoff. “As promoções são válidas para qualquer bar participante do Festival, e a expectativa é que atraia ainda mais gente. Aqui em Santa Catarina, uma das intenções é mudar a cultura de apenas beber nos bares. Queremos valorizar a gastronomia deles – que pode ser tão variada e saborosa quanto de restaurantes – para criar o hábito de fazer refeições nesses estabelecimentos, a exemplo de outros estados, como Rio de Janeiro e Minas Gerais”, comenta o presidente da Abrasel em Santa Catarina, Fábio Queiroz.
O evento tem apoio da Secretaria de Turismo, Cultura e Esporte, por meio do Funturismo. No site oficial do Festival – www.barembar.com.br – é possível conhecer todos os bares do País que participam do Bar em Bar 2011. Em Santa Catarina, os bares e a respectiva porção escolhida para o Festival são os seguintes:
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Nome do bar |
Cidade |
Nome da porção |
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Absoluto Chopp Bar |
Florianópolis |
Churrasquinho Absoluto |
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Artesano Pizza Bar |
Florianópolis |
Sushi de Pizza |
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Boteco da Ilha (Centro) |
Florianópolis |
Chapeado de camarão |
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Boteco da Ilha (Lagoa) |
Florianópolis |
Croqueta de frango |
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Botequim Floripa |
Florianópolis |
Camarula |
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Café da Corte Arte Bistrô |
São José |
Velha Guarda |
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Capitão Gourmet |
Florianópolis |
Capitão Mix |
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Cervejaria Original |
Florianópolis |
Bolinho de feijoada Orginal |
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Chilli Cocina Mexicana |
Florianópolis |
Combo Pancho Villa |
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Confraria Chopp da Ilha |
Florianópolis |
Isca de peixe |
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Conversa Fiada |
Florianópolis |
Linguiça toscana acebolada |
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CSC – Centro Social da Cerveja |
Florianópolis |
Ostra gratinada |
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Delícias do Mar |
Florianópolis |
Delícias casadas |
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Guacamole Cocina Mexicana |
Florianópolis |
Caribeño |
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Imigrantes |
Florianópolis |
Croque Monsier |
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Joy Joy Bistrô e Coffee Wine |
São José |
Seleção de tapas |
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Kimê Temaki Lounge |
Florianópolis |
Uramaki Hot Filadélfia |
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Oliveira |
Florianópolis |
Bolinho de siri |
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Ponto de Vista |
Florianópolis |
Caldinho de feijão branco com camarão |
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Pramp’s |
Florianópolis |
Trio Delícia |
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Rancho Canoa |
Florianópolis |
Lula na chapa |
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Scuna Bar |
Florianópolis |
Croquete de calabresa |
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Sushimaki |
São José |
Camarão ao chef |
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Vivaz Chopp Bar |
Florianópolis |
Vivaz mix grelhado |
SERVIÇO
Festival Bar em Bar
De 3 de novembro a 4 de dezembro
Mais informações: Abrasel SC (48) 3222-7922 – www.barembar.com.br
