09/05/08
Empreendimento ficará na praça de alimentação do Floripa Shopping
- Seguindo o caminho iniciado em 2007, a rede Arcos Dourados, detentora da marca McDonald???s na América Latina, inaugura no próximo sábado às 10 horas mais um restaurante em Florianópolis.
O empreendimento será o maior restaurante da Praça de Alimentação do Floripa Shopping, com mais de 185 m², abriu 59 vagas de trabalho, todos da comunidade, e é o primeiro no Sul do Brasil com a nova remodelagem do McDonald???s. O novo conceito valoriza o conforto do cliente e as características da região, e entre as principais mudanças nas unidades da rede destacam-se a iluminação, as cores utilizadas na decoração e a mobília totalmente regionalizada.
???Antes tínhamos cadeiras de fibra em todos os restaurantes. Agora, procuramos materiais mais modernos e confortáveis. A luz e as cores ficaram mais suaves. Trabalhamos com tons pastéis e com uma iluminação indireta, que torna o ambiente mais aconchegante???, detalha o diretor de Engenharia e Manutenção do McDonald???s Brasil, Dorival Oliveira.
Cada projeto de reformulação tem a liberdade para procurar a solução mais adequada à sua realidade, desde que padrões básicos para garantir a eficiência da operação, a qualidade e a segurança alimentar sejam mantidos. Antes de promover uma reforma ou abertura de um restaurante, o departamento de Engenharia e Manutenção do McDonald???s realiza uma ampla pesquisa para identificar o perfil dos consumidores.
Outra novidade é que este restaurante terá um menu giratório, pois a partir de agosto o mesmo passará a ter opções para café da manhã, inclusive abrindo mais cedo para o público. Além do restaurante na Praça a rede instalará no piso térreo do Shopping um quiosque para comercialização de sorvetes, água e refrigerante.
