Na próxima quinta-feira (16) na Alameda Casa Rosa, em Florianópolis, será realizado o terceiro encontro da Confraria do Vinho Itapema. O evento gastronômico, que é um dos principais do inverno catarinense, tem início às 20h com o público sendo recebido com coquetel volante e já possui seus “anfitriões” definidos: vinhos nacionais, franceses e argentinos.
O primeiro rótulo a ser degustado será o espumante Bossa Nº1 Brut, da Vinícola Hermann. Produzida na região de Bento Gonçalves (RS), a bebida possui castas 100% Chardonnay e seu aroma apresenta frutas cítricas e de polpa branca (abacaxi, pêra), florais e leves notas de pão. Já para acompanhar os pratos principais preparados pelo chef Alex Floyd – recém eleito o melhor chef catarinense pelo Prêmio Dólmã 2015 – dois rótulos serão servidos: o argentino Amalaya Blanco 2013 (Salta), vinho de produção natural feito com a principal uva branca da Argentina, a Torrontés e que se destaca por aroma muito perfumado; e o francês Arrogant Frog Pinot Noir 2011, um vinho tinto leve e com nome muito divertido, que vai acompanhar um peixe condignamente, quebrando o tabú de tinto com fruto do mar. De acordo com o diretor de marketing da Decanter e apresentador dos rótulos durante os jantares da Confraria do Vinho Itapema, Renato Rita, os rótulos selecionados para a noite possuem características em comum: “São vinhos mais leves e que seus sabores não brigam entre si”, destaca.
Os ingressos para o terceiro encontro da Confraria do Vinho 2015 estão à venda pelo site da Itapema FM, ou nos patrocinadores. Mais informações sobre o calendário e os pontos de venda no blog do evento.
A Confraria do Vinho Itapema é uma realização da rádio Itapema e Alameda Casa Rosa, com patrocínio de Café Cultura, O Padeiro de Sevilha, Decanter, Brognoli Negócios Imobiliários e Jeep DVA. Os encontros também têm sorteios de obras do artista plástico Luciano Martins, decoração da Flor de Liz e degustação de ostras do restaurante Ostradamus. O quarto encontro da Confraria do Vinho Itapema está marcado para o dia 6 de agosto.
