A chegada do inverno pede um bom vinho e, quando acompanhado de queijos, pães e itens de charcutaria fica melhor ainda.
Para quem gosta da combinação, nos dias 7 e 8/7, o Wine Cheese, festival de vinhos e queijos do Bistek Supermercados, irá promover uma experiência enogastronômica com música ao vivo, degustação de vinhos e mais de 35 marcas de queijos, massas e pizzas.
Na sexta-feira, 7, às 17h, o jornalista e sommelier João Lombardo fará um talk sobre harmonização de queijos e vinhos em parceria com enólogo Fabiano Mazzilli. Já no sábado, 8, a partir das 10h30, um time de especialistas falará sobre o tema, entre eles estão Maria do Céu Alvarenga, que atua há mais de 20 anos como juíza do Concurso Nacional de Queijos; Juliano Borges Mendes, da Queijos Vermont; Vinicius Vital, consultor gastronômico; e Úrsula Cordeiro, representante da marca Vigor, que falará sobre os diferenciais dos derivados de búfala.
O evento será na loja do Bistek de Palhoça.
