A Agroforte, indústria de processamento de resíduos de peixe, traz a novidade de uma nova estrutura que irá comportar todo o maquinário que é referência no país. O processo de reaproveitamento da indústria catarinense é muito similar ao método utilizado pelos países europeus no segmento reciclagem de resíduos.
Caminhões levam diariamente, para a sede da Agroforte em Biguaçu, toneladas de resíduos de pescado. O material é resultado da sobra da filetagem realizada em peixarias e indústrias pesqueiras de todo o litoral catarinense que acabam descartando entre 50% e 70% do peixe – como cabeça, rabo e ossos, partes sem valor para consumo humano. Para evitar que esse produto acabe sendo desperdiçado, a empresa de processamento atua na transformação destes resíduos em farinha e óleo, que são comercializados para empresas nacionais e do exterior para a fabricação de ração. Já a água resultante deste processo é tratada e devolvida ao meio ambiente.
O novo galpão reforça a fase de crescimento empresa. O estado de Santa Catarina também é beneficiado, tendo a expansão industrial de uma empresa que transforma o que seria jogado no lixo em base para alimento animal, e, garante a qualidade do produto que é exportado para países como Sri-Lanka, Chile, Taiwan, Bangladesh, Vietnam e Panamá.
