A oitava edição do Chefs de Rua, maior evento gastronômico urbano de Palhoça, será realizada no próximo dia 9 de julho, das 11h às 19 horas, na Avenida Principal e Praça Espelho D’Água do Passeio Pedra Branca. Esta edição é temática e vai reunir comidas e atrações típicas, bandas e decoração com o tema arraiá.
Até o momento, cerca de 20 operações gastronômicas estão confirmadas. São 4 choperias: Bruxão Bier, The Liffey Brew Pub, Cerva Chopp e Mansão Luchi; 5 opções de doces: Paleteka, Eu amo Cup Cakes, Aero Churros, Feliz Brigadeiro e Dona Beltrana; e 13 food trucks: Monareta Food Bike, Caibas Truck , Tex Mex , Churrastruck, Cometa Pastéis, Best Bit, Fisch and Chips, Espettos, Salgaderia, Black Box Sanduíche, BBQ burger, Dega Risotos e Núcleo Gastronômico da ACIP (pinhão e quentão). O cardápio gastronômico envolve opções como hambúrguer, baguetes, sanduíches, risotos, cornecciones (pizza crocante) pastéis, hot dog , pinhão, salgadinhos, crepes francês, espetinhos, churros, cupcakes, brownies, milk-shake de paçoca, brigadeiros, paletas mexicanas.
Os valores dos pratos devem variar de 8 e 20 reais, as bebidas não alcoólicas como refrigerante e água ao preço médio de R$ 5,00 e as opções de chopes R$ 10,00 em média. Pela primeira vez todas as choperias são de Palhoça. A escolha foi norteada na qualidade das operações e o propósito de fomentar as empresas locais. Uma parte do lucro arrecadado com a venda de pinhão e quentão será doada a uma instituição de caridade.
As atrações musicais ficarão a cargo da banda Erva Rasteira – formada por um trio e nativa de Florianópolis, sua essência é tocar forró desde 1999; e a DBregas Drama Band , com um repertório bem variado com clássicos da MPB dos anos 60, 70 e 80.
Já a diversão ficará por conta das barracas de pescaria com o Grupo Escoteiro Pedra Branca, além de uma apresentação de quadrilha, a feira do artesanato com itens temáticos, Bingo organizado pela Associação dos Moradores (AMO) e a RED CABINE de fotos temática, para registrar os melhores momentos da festa.
O Chefs de Rua Arraiá é a primeira atração do Festival de Inverno, a ser realizado pelo Passeio Pedra Branca entre 8 de julho a 31 de agosto. Durante todo este período todas as mais de 40 lojas vão oferecer descontos a partir de 30% em compras e gastronomia.
Assim como nas edições anteriores, esta também irá contar com seguranças particulares e brigadistas, contratados pela organização do evento, bem como estacionamento em torno, banheiros químicos e mesas e cadeiras. Vale destacar que por se tratar de um evento aberto à comunidade, muitas pessoas aproveitam o dia para fazer piquenique em família, incluindo o pet.
O Chefs de Rua é uma realização do Núcleo de Gastronomia da Associação Empresarial de Palhoça (ACIP), com apoio da Prefeitura Municipal de Palhoça, Vigilância Sanitária de Palhoça, Polícias Civil e Militar e Cidade Pedra Branca.
Mais informações através dos sites passeiopedrabranca.com.br e acipsc.com.br , ou ainda na página do evento na rede social facebook.com.br/chefsderua.
Chefs de Rua Arraiá
Data: 09/07/2016
Horário: das 11h às 19 horas
Local: Passeio Pedra Branca, em Palhoça
Mais informações: Na página do evento no facebook, em facebook.com.br/chefsderua.
