A Estação Gastronômica Jurerê será inaugurada na próxima terça-feira(22) na Rua Alameda César Nascimento, no bairro de Jurerê, em Florianópolis. O terreno com área coberta vai oferecer mais de dez especialidades em food trucks, mas com uma proposta um pouco diferente. Os idealizadores Charles Lebarbenchon e Ana Paula Oliveira que estão à frente do projeto, estão organizando um ambiente que tem como palavra-chave o conforto e a segurança.
São 200 metros cobertos com mesas, cadeiras, área de lazer para as crianças, duchas, música ambiente, banheiros, segurança própria e limpeza que contemplam as principais características do local que tem nas especialidades, comidas bem variadas: hambúrgueres, risotos, cachorros-quentes, brigadeiros, cervejas artesanais, shakes, espetinhos, crepes, paletas mexicanas e batata-frita, além de outras peculiaridades. Entre um foodtruck e outro será possível encontrar também alguns fashion trucks: espaços relacionados ao comércio de roupas e bijuterias.
“Nosso objetivo era produzir algo que era ausente no bairro. Durante o dia muitas pessoas procuram um espaço aconchegante onde as crianças possam se entreter, onde tenham duchas disponíveis pós-praia, e é claro, mesas e cadeiras à sombra. Esse foi nosso intuito, um lugar aconchegante com um cardápio variado para todos os gostos, tanto de dia quanto a noite”, esclareceu a idealizadora Ana Paula Chiara.
Apaixonados por gastronomia, o casal Ana Paula e Charles, após uma viagem para os Estados Unidos resolveu compartilhar desse sonho com a criação do Rib`s Food Truck que será uma das atrações da Estação Gastronômica Jurerê, e traz como especialidade um hambúrguer de costela defumada.
O horário de funcionamento será das 12h às 22h todos os dias, de 22 de dezembro a 20 de março.
