11-12-07
Restaurante de Floripa presta homenagem a um ícone paulistano da década de 80.
- O Restaurante Villa Maggioni, o único restaurante de Florianópolis a receber três estrelas do Guia Internacional Frommers, vai celebrar seus sete anos de existência com uma homenagem a um dos mais importantes bares e restaurantes que São Paulo conheceu na década de 1980: o Spazio Pirandello.
No dia 18 de dezembro, a partir das 19h00, o Villa Maggioni estará comemorando seu aniversário com um coquetel que também estará marcando a noite de autógrafos do livro ???Spazio Pirandello – Assim Era, Se Lhe Parece???, escrito pelo jornalista Wladimir Soares que, junto com o ator Antonio Maschio, fundou essa celebrada cada de badalação e agitação cultural paulistana.
O livro
O livro é uma publicação da Editora Jaboticaba e foi lançado no mercado no dia 26 de novembro com uma grande festa no São Paulo. Esse lançamento teve cobertura especial do programa de Amaury Jr. E o livro foi incensado pelo cronista Ignácio de Loyola Brandão na edição de 30 de novembro do jornal O Estado de São Paulo.
O Restaurante
O Villa Maggioni foi fundado há sete anos e está celebrando a felicidade de ganhar, pelo segundo ano consecutivo, as três estrelas do Guia Internacional Frommer???s. A casa, sob o comando do chef Rodolpho Gualtieri, destaca-se por apresentar um toque pessoal, sem interferir na pureza, sabor e aroma dos tradicionais pratos da orla marítima mediterrânea. O emprego de especiarias, azeites e vinhos importados na elaboração dos pratos, oferece verdadeiro deleite degustativo, com baixos teores de colesterol.
O cardápio escolhido pelo chef é eclético, apresentando variações sazonais, possibilitando emprego de vegetais, carnes e peixes frescos da época e que compõe a base de pratos italianos, espanhóis, gregos e árabes, além de uma massa caseira inesquecível, já que a proposta do restaurante é a de fazer uma cozinha mediterrânea de alta qualidade.
Sinopse do Livro
Já se disse que pela história dos bares de uma cidade se pode contar a história de uma época. ?? com essa intenção que este livro flagra os anos de 1980 como a década da ressaca e da transformação. ?? o tempo da volta dos exilados, o momento de abertura após um longo período de trevas e repressão no Brasil. Todo mundo queria sair às ruas para encontrar seus semelhantes e conversar.
Para abrigar essas pessoas foi criado um misto de bar/restaurante/galeria de arte por dois visionários, o irreverente ator Antonio Maschio e o jornalista e crítico de música Wladimir Soares. Este último, anfitrião afetuoso, com seu chapéu coco, bigode à Groucho Marx e gravatinha borboleta, agora conta no livro Spazio Pirandello – assim era, se lhe parece, a história do lugar que foi o símbolo da agitação cultural e política dos anos 1980 em São Paulo.
Desde sua inauguração, o bar era um ???cult??? da intelectualidade paulista e virou mania na cidade por ser garantia de uma noite divertida e cheia de surpresas.
Maschio e Wlady eram incansáveis em inventar novidades como o Jantar da Personalidade, onde uma vez por semana nomes estrelados cozinhavam um prato especial. Ou a Calçada da Glória, onde os famosos deixavam a marca das suas mãos, assim como a Banda Pirandello que tomava as ruas numa feliz celebração da liberdade e da democracia.
Nos seus 10 anos de vida, o Spazio Pirandello era uma espécie de Olimpo de cabeças falantes. Por lá desfilavam políticos e artistas. Atores reuniam-se para desenvolver projetos. Ativistas do PC do B lançavam seus livros; gatos e madames dos jardins iam para a apresentação de um novo perfume. Aconteciam exposições dos trabalhos de artistas essenciais como Flavio Império, Rebolo ou mesmo Picasso.
Todas essas invenções atraíam anônimos e famosos, em busca de diversão e das delícias gastronômicas inventadas por Maschio. Para matar a saudade, o livro traz as receitas dos pratos consagrados do restaurante como o ???Isadora Duncan??? e o ???Rui Barbosa???.
Quem freqüentou não esquece. Quem não conheceu, agora pode ter uma idéia do que era o espaço, pois o livro de Wlady reproduz o famoso Livro Negro, onde desenhos, poemas, caricaturas eram deixados pelos talentosos freqüentadores, além de fotos muitas vezes emocionantes como a do ator Paulo Autran assinando a Calçada da Glória ou do jovem Fernando Henrique Cardoso brindando com Maschio e Wlady, o que torna o Spazio Pirandello um verdadeiro documento histórico de uma época efervescente.
A casa onde morou Oswald de Andrade assume sua voz irreverente e conta ela mesma suas peripécias e vida. Afinal, qual é a cidade brasileira que não possui o seu bar repleto de histórias?
???Spazio Pirandello – assim era, se lhe parece???
Autor: Wladimir Soares
Editora: Jaboticaba
ISBN: 978-85-89894-51-7
Número de páginas: 192
Formato: 17×24
www.editorajaboticaba.com.br
Preço (apenas na noite do lançamento): R$ 40,00
Restaurante Villa Maggioni
Rua Canto da Amizade, 273
Canto da Lagoa
Fone (48) 3232 6859
