Coluna Ana Lavratti: Gourmandises | Festivais de cerveja | Sopas | Festas juninas

07 de Junho de 2019

Hoje tem seleção gourmet. Escolha o seu programa para comer bem neste Outono

Passeio San Miguel promove o Passeio Wine Festival, até 16 de junho

 

Gourmandises:

 

É hoje! Começa nesta sexta a venda do Bolo de Santo Antônio em Florianópolis. A tradição integra a programação da Trezena de Santo Antônio na Igreja de Santo Antônio, no Centro, e o detalhe é que o bolo com 13 metros de comprimento, pesando mais de uma tonelada, traz escondidos entre as fatias três pares de aliança e 1500 imagens em miniatura do santo casamenteiro.

 

No Il Campanario Villaggio Resort, em Jurerê Internacional, o cardápio do Positano Diamond Bar by D´Vie agora têm apelo fit. Criados pelo chef Rafael Campagnolo, valorizam ingredientes como carnes leves, quinoa, legumes e verduras.

 

O Festival Comida di Buteco, que comemorou neste ano sua 20ª edição no país e 2ª edição em Santa Catarina, revelou nesta semana os vencedores em Floripa. Quem faturou duplamente o primeiro lugar foi o Sufocos Bar, no Rio Tavares, vencedor em Melhor Boteco e Melhor Petisco Perdigão. Também foram pro podium o Botequim das Flores, em Santo Antônio de Lisboa, e o restaurante Moca, em Coqueiros.

 

Por falar em boteco, o Boteco Zé Mané abriu sua temporada de sopas. Domingo, terça e quarta-feira, a partir das 18h, tem buffet com 10 opções de sopas e caldos ao preço fixo de R$ 34,90.

 

PROGRAME SEU FIM DE SEMANA:

 

O advogado Fernando Rodrigues Silva e a empresária Mariana Cafaro assumem a cozinha do Emporium, neste sábado, ao som do DJ Jeff Veit. Para tornar ainda mais delicioso o sábado do Outono, a dupla promete um carré de cordeiro ao molho de mel e mostarda acompanhado de mousseline de aipim e crispy de alho-poró.

 

Neste sábado o Lira Tênis Clube promove seu tradicional Arraiá, com barraquinhas de comidas típicas, brincadeiras, folclore e show da Banda Magia Rara. Começa às 16h com entrada gratuita.

 

Sábado e domingo também tem Arraiá do Bem-Fazêjo no Atlântico Shopping, em Balneário Camboriú. Na programação, tem casamento caipira, bingo, correio elegante, camarim caipira e gastronomia típica a partir das 17h.

 

Em Balneário Camboriú, o já irresistível Passeio San Miguel fica ainda mais sedutor por conta do Passeio Wine Festival, em cartaz até 16 de junho, conciliando menus exclusivos, vinhos em taça, e atrações musicais das vertentes do jazz e blues. Amanhã, por exemplo, tem Hot Nola com “Uma noite em New Orleans”, e na próxima terça, dia 11, tem Wine Tasting Decanter, degustação ao preço fixo de R$ 98,00.

 

#MIX:

 

A inauguração do Sale & Pepe Cucina Italiana em São Paulo contou com promoção da Produza, que garantiu um time de peso para prestigiar a novidade, incluindo o cantor Leandro Scornavacca, vocalista do KLB. A todo o vapor, a equipe comandada por Alex e Nalígia Cavalcante também se reuniu com Luiza Helena Trajano, a big boss da Magazine Luiza, pra tratar de inovações e treinamentos pra quem trabalha na Magalu.

 

O Moinho do Nordeste apoiou o 9º Encontro de Mulheres da Cooperativa Agroindustrial Cooperja, que reuniu 500 mulheres na pequena cidade de Jacinto Machado. Com unidades fabris no Rio Grande do Sul e no Paraná, a empresa “veio” até Santa Catarina fornecer bolos e pães produzidos com as farinhas e misturas da marca.

 

O médico André Manoel, que atua na área de nutrologia, fez questão de participar do World Pro Health Conference, em São Paulo, juntando-se a especialistas do Brasil e do exterior interessados nos efeitos da alimentação e da suplementação alimentar para a longevidade e a prevenção de doenças crônicas.

 

TIM TIM:

 

Em Pomerode, começa nesta sexta o Schornstein Festival, com 10 bandas, três DJs, pontos de gastronomia, brincadeiras esportivas e etílicas – como o Desafio do Caneco – e opções exclusivas de cerveja. Tudo na própria cervejaria, que abre hoje às 19h e amanhã às 11h.

 

Neste sábado tem a 4ª edição da Festa de Aniversário do Mestre Cervejeiro.com, em Florianópolis, com música, comida e 20 rótulos de cervejas para os mais distintos paladares. A festa é longa, das 12 às 20h.

 

O Continente Shopping promove neste sábado o Mundo das Cervejas, ao som de Cadu Duarte, ex-participante do The Voice que preparou um repertório com muito pop e rock.

 

O pub Mad Dwarf, de Balneário Camboriú, realiza neste sábado a terceira edição do MDBC Beer Experience, em parceria com a Taberna da Praça. Das 11 às 18h serão servidos 30 chopes Mad Dwarf. Para acompanhar, o cardápio dos chefs Juliano Lombardi e Wallie Lima valoriza a gastronomia histórica europeia, com sanduíche de guisado irlandês, sanduíche de almôndega dinamarquesa vegetariana, doce inglês "fudge" de chocolate e muito mais.

 

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Temporada de sopas no Zé Mané
Temporada de sopas no Zé Mané

Ana Lavratti

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    Ana Lavratti é Jornalista e Mestra pela UFSC com pesquisa sobre a Notícia em Meio Digital Online. Multiplataforma, acumula experiência em mídia impressa, eletrônica e assessoria de comunicação. Também é escritora, autora de 3 livros e 3 e-books, e atua como colunista social desde 2014. www.analavratti.com.br / social@analavratti.com.br Curta o Instagram @analavratti