Coluna Ana Lavratti: Gourmandises | Carnaval entre vinhedos | Menu árabe

08 de Fevereiro de 2019

Novidades para comer e beber em Florianópolis, Balneário Camboriú, e durante a Vindima em SC

Vindima de Altitude na Serra catarinense: dezenas de programas de 1 a 31 de março

Gourmandises:

 

Alô fãs de comida árabe!! A Noite Árabe, no BierVila de Blumenau, vai servir pratos típicos do Oriente Médio na próxima terça-feira, dia 12, a partir das 19h30. O cardápio inclui homus, kibe cru, kafta, doces típicos e muito mais, e o endereço não foi escolhido por acaso. Durante o jantar serão servidas quatro cervejas artesanais da Handwerk: Munich Helles, Witbier, American IPA e Belgian Blond Ale.

 

Em Floripa, a nova opção árabe fica em plena Praça de Alimentação do Beiramar Shopping. Carlos Tarraf, que tem origem libanesa, abriu em sociedade com Taise Cioccari o Al Amir, um restaurante com diferentes serviços, desde o buffet com opções veganas até o empório, onde é possível abastecer a casa com delícias do Oriente

 

Agora tem opção de fresh italian na já completa praça de alimentação do Square-SC, no trevo do Cacupé. Entre as delícias do Santina estão os embutidos artesanais da Salumeria – que podem ser adquiridos para consumo futuro, em casa -, a burrata, massas, risotos e saladas, servidos sob lustres de cristal com linta vista para a natureza.

 

Para quem já acorda faminto. O café da manhã da rede Bob’s agora tem Omelete com queijo e bacon. A novidade é por tempo limitado nas lojas que servem refeições matinais e que já ofereciam pão na chapa, pão de queijo comum e recheado, misto quente e Bob´s Toast, pão tostado com creme de chocolate e avelã.

 

Jaime Barcelos, que há mais de 20 anos faz do Ostradamus um case mundial de gastronomia, e Juliana Sales, que tornou o Outback Florianópolis a potência que é hoje, somaram suas experiências para abrir Ostradamus Coqueiros. A casa recém-inaugurada na Praia do Meio tem 550 m2, para degustar sem pressa as ostras e os peixes fresquinhos.

 

Em Balneário Camboriú, tem novidade na Barra Sul. No TAJ, a aposta do Alto Verão é o menu com preço fixo, a R$ 49,00 por pessoa. Todas as terças-feiras o cardápio traz uma opção diferente de entrada, prato principal e sobremesa servidos a partir das 18h, com vista panorâmica para a orla de BC.

 

Ali pertinho, também tem promoção no Guacamole. Na casa de cocina mexicana domingo tem tacos por R$ 5,75 e caipirinhas a R$ 10,95; segunda tem rodízio de pratos; terça tem nachos pela metade do preço; quarta tem drinques com preços especiais; e na Quinta Loca o desconto é na tequila.

 

TIM TIM:

 

A Associação Brasileira de Enologia (ABE) está selecionando os melhores dentre os 143 rótulos de vinhos que podem participar do International Wine Chalenge, no Reino Unido, o segundo maior importador mundial de vinhos e espumantes brasileiros. Os produtos têm representado muito bem o Brasil, com conquistas cada vez maiores em eventos de relevância internacional.

 

A sexta edição da Vindima de Altitude de Santa Catarina será lançada nesta quinta-feira, dia 14, no Sebrae em Florianópolis. Abaixo, a gente antecipa a agenda com inúmeras atividades em torno da colheita estimada em um milhão de toneladas de uva, de 1º a 31 de março, em São Joaquim, Campo Belo do Sul, Urubici e Bom Retiro.

 

Vinícola Abreu Garcia (Campo Belo do Sul)

- Visitação seguida de almoço harmonizado aos sábados e domingos nos dias 2, 3, 9, 10, 16, 17, 30 e 31 das 11h às 15h;

- Sunset aos sábados, a partir das 17h;

- Estande de degustação na praça de 1 a 3 de março.

 

Vinícola Serra do Sol (Urubici)            

- Degustação no dia 16 com apresentação de Marlus Pereira & Guilherme Garcia.

- Estande de degustação na praça de 1 a 3 de março.

 

Vinícola Thera (Bom Retiro)

- Visitação seguida de degustação aos vinhedos: sextas às 17h, sábados às 11h e 17h, domingos às 11h;

- Almoço e Jantar no Wine Bar: sextas das 19h às 22h, sábados das 11h30min às 22h30min e domingos das 11h30min às 15h;

- Almoço no dia 22 com Bruno Jacomel ao violino;

 - Estande de degustação na praça de 1 a 3 de março.

 

EM SÃO JOAQUIM:

 

Vinícolas Quinta da Neve, Hiragami, Vivalti e Villaggio Conti

 - Estande de degustação na praça de 1 a 3 de março.

 

Vinícola D'Alture

- Degustação de sexta a domingo das 8h às 17h;

- Degustação no dia 16 com apresentação cultural do Duo de Cordas

- Sunset aos sábados, a partir das 18h.

- Estande de degustação na praça de 1 a 3 de março.

 

Vinícola Suzin

- Degustação no vinhedo no dia 23 com apresentação cultural de Douglas Porto & Sara Matos.

- Estande de degustação na praça de 1 a 3 de março.

 

Vinícola Leone di Venezia

Programação estendida até 28 de abril.

- Visitação seguida de degustação de terça a sábado às 10h e 16h e domingo às 10h;

- Degustação Premium no sábado e domingo às 10h30min;

- Almoço harmonizado nos fins de semana.

- Jantar harmonizado nas sextas e sábados a partir das 20h;

- Jantar harmonizado no dia 22 com Bruno Jacomel ao violino;

- Piquenique de quinta a sábado;

 - Estande de degustação na praça de 1 a 3 de março.

 

Vinícola Villa Francioni

- Visitação na vinícola durante todos os dias, com três diferentes modalidades de tours;
- Degustação ao pôr do sol no dia 2 com apresentação do GymnopeDuo;              
- Faça seu próprio vinho, no dia 9;
- Visitação/Degustação com o enólogo da casa, dias 2, 16, 23 e 30.
- Festival de Vinhos e Queijos no dia 23.
 - Estande de degustação na praça de 1 a 3 de março.

 

Vinícola Villaggio Bassetti

- Visitação seguida de degustação de terça a sábado às 10h, 14h, 15h30min.

- Fim de tarde aos sábados, das 17h30min às 20h30min.

- Cestas de piquenique de terça a sábado, mediante agendamento.

- Estande de degustação na praça de 1 a 3 de março.

 

Vinícola Vinhedos do Monte Agudo

- Almoço harmonizado de terça a domingo;

- Piquenique de terça a domingo, das 11h às 18h;

- Sunsets de quinta a sábado às 17h30;

- Jantares harmonizados às sextas e sábados às 20h;

- Jantar harmonizado no dia 8, com apresentação cultural do GymnopeDuo;

 - Estande de degustação na praça de 1 a 3 de março.

 

Vinícola Pericó

Degustação seguida de visitação nos dias 2 e 9;

- Estande de degustação na praça de 1 a 3 de março.

 

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Noite Árabe com cervejas artesanais na BierVila
Noite Árabe com cervejas artesanais na BierVila

Ana Lavratti

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    Ana Lavratti é Jornalista e Mestra pela UFSC com pesquisa sobre a Notícia em Meio Digital Online. Multiplataforma, acumula experiência em mídia impressa, eletrônica e assessoria de comunicação. Também é escritora, autora de 3 livros e 3 e-books, e atua como colunista social desde 2014. www.analavratti.com.br / social@analavratti.com.br Curta o Instagram @analavratti