As vinícolas da Serra Catarinense aguardam bom público para o último final de semana da 4ª Vindima de Altitude que terá como atração especial a degustação de produtos de 14 empresas, reunidas no Clube Astréa, em São Joaquim. com apresentações culturais entre sexta-feira e domingo. O governador Raimundo Colombo já confirmou presença no evento, sendo esperado para às 18h, de sexta-feira (24).
“A 4ª Vindima de Altitude está sendo um sucesso de público e o encerramento será muito marcante”, afirma Guilherme Grando, presidente da Vinho de Altitude Produtores Associados, entidade que realiza a festa em comemoração à colheita das uvas.
Aproveitando a presença do governador, haverá uma breve solenidade para oficializar a realização do projeto de Indicação Geográfica (IG), selo que vai normatizar questões climáticas e de produção dos vinhos de altitude de Santa Catarina, impactando ainda mais a qualidade e abrindo novos mercados no país e exterior. “O projeto está em andamento há cerca de dez anos, com uma profunda pesquisa de campo, mas faltava o financiamento”, afirma Grando. O Sebrae/SC vai custear R$ 150 mil e Embrapa e Epagri irão contribuir com o mesmo valor, em recursos financeiros e de pesquisa.
Além das degustações no Astréa, no final de semana de encerramento haverá os circuitos de enoturismo e enogastronomia oferecidos pelas vinícolas instaladas entre a Serra e o Meio Oeste catarinense – visitas aos vinhedos, acompanhamento do processo de vinificação, degustações, piqueniques, almoços e jantares harmonizados.
Para completar, Festival Sabores de Altitude, promovido pelo Sebrae/SC e reunindo cinco restaurantes: Pequeno Bosque, Cristal de Gelo, Vento Minuano Grill, Boulevard Café Colonial e Bistrô Bacco (no Clube Astréa). São pratos preparados com ingredientes típicos regionais, a preços promocionais, também harmonizados com os rótulos produzidos localmente.
A 4ª Vindima de Altitude é uma realização da Vinho de Altitude – Produtores e Associados e Ministério da Cultura, por meio da Lei Rouanet, com apoio da Souza Cruz, BRDE, Sebrae/SC e Governo do Estado (por meio da Sol e Santur).
Degustação da 4ª Vindima de Altitude.
– Sexta, das 16h30 às 23h; sábado, das 14 às 23h, e domingo, das 11h às 21h
– Clube Astréa, Praça Hercílio Luz, nº 100, São Joaquim.
– Entrada gratuita; degustação: R$ 50,00 (dez tickets e uma taça personalizada)
PROGRAMAÇÃO
Final de semana de 24 a 26/3
Sexta-feira – 24/3
Vinícola D´alture – São Joaquim
Visitação com degustação, das 8 às 17h
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Kranz – Treze Tílias
Visitação às instalações e degustações, às 10 e 15h
Vinícola Hiragami – São Joaquim
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Leone di Venezia – São Joaquim
Visitação à vinícola e degustação, passeio e acompanhamento da vinificação
Jantar harmonizado, a partir das 20h
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Pericó
Estande de degustação no Clube Ástrea
Vinícola Quinta da Neve
Estande de degustação no Clube Ástrea
Vinícola Sanjo – São Joaquim
Visitação à Cooperativa e agroindústria, às 8h30, 10h30, 14 e 16h, seguida de degustação.
Jantar harmonizado, no Snow Valley, a partir das 20h
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Suzin – São Joaquim
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Thera – Bom Retiro
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Urupema – Urupema
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Villa Francioni – São Joaquim
Visitas guiadas às 10,11, 13h30, 14h30 e 15h30
Jantar harmonizado, a partir das 20h
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Villaggio Bassetti – São Joaquim
Visitas à vinícola e vinhedos, seguida de degustação às 10, 14 e 15h30
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Villaggio Grando – Água Doce
Visitação seguida de degustação, das 13 às 18h
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Vinhedos do Monte Agudo – São Joaquim
Almoço harmonizado, a partir das 12h
Piquenique, a partir das 16h
Jantar harmonizado, a partir das 20h
Estande de degustação no Clube Astréa
Casa do Vinho – São Joaquim
Degustação das 9h às 18h
Estande de venda no Clube Astréa
Sábado – 25/3
Vinícola Abreu Garcia – Campo Belo do Sul
Visitação guiada ao campo e cantina às 11h, seguida de almoço harmonizado, com reservas esgotadas
Visitação guiada ao campo e cantina às 17h, seguida de sunset no deck da vinícola, com degustação de vinhos e espumantes, com reservas esgotadas
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola D´alture – São Joaquim
Visitação com degustação, das 8 às 17h
Workshop Viticultura de Altitude, com enólogo Adão Cardoso, às 15h
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Hiragami – São Joaquim
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Kranz, de Treze Tílias
Visitação às instalações e degustações, das 10 e 15h
Vinícola Leone di Venezia, de São Joaquim
Visitação à vinícola e degustação, passeio e acompanhamento da vinificação
Almoço harmonizado, a partir das 12h
Jantar harmonizado, a partir das 20h
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Pericó
Estande de degustação no Clube Ástrea
Vinícola Quinta da Neve
Estande de degustação no Clube Ástrea
Vinícola Sanjo – São Joaquim
Visitação à Cooperativa e agroindústria, às 8h30, 10h30, 14 e 16h, seguida de degustação.
Almoço harmonizado, no Snow Valley, com atração musical Mauro Albert Quarteto Gypsy Jazz, a partir das 12h
Jantar harmonizado, no Snow Valley, a partir das 20h
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Suzin – São Joaquim
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Thera – Bom Retiro
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Urupema – Urupema
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Villa Francioni – São Joaquim
Visitas guiadas as 10h30, 11h30, 14 e 16h
Jantar harmonizado, a partir das 20h
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Villaggio Bassetti – São Joaquim
Visitas à vinícola seguida de degustação às 10, 14 e 15h30
Tramonto (pôr do sol), das 17h30 às 20h30
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Villaggio Grando – Água Doce
Visitação seguida de degustação, das 13 às 18h
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Vinhedos do Monte Agudo – São Joaquim
Almoço harmonizado, a partir das 12h
Jantar harmonizado, com atração cultural Mauro Albert Quarteto Gypsy Jazz, a partir das 20h
Estande de degustação no Clube Astréa
Casa do Vinho
Degustação das 9h às 18h
Degustação orientada com Vilson Borges, frontman da Casa do Vinho,
Estande de vendas no Clube Astréa
Domingo – 26/3
Vinícola Abreu Garcia – Campo Belo do Sul
Visitação guiada ao campo e cantina às 11h, seguida de almoço harmonizado, com eservas esgotadas
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola D´alture – São Joaquim
Visitação com degustação, das 8 às 17h
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Hiragami – São Joaquim
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Kranz – Treze Tílias
Visitação às instalações e degustações, às 10h
Vinícola Leone di Venezia – São Joaquim
Visita à vinícola e degustação, passeio nos vinhedos com degustação e acompanhamento da vinificação
Almoço harmonizado, a partir das 12h
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Pericó
Estande de degustação no Clube Ástrea
Vinícola Quinta da Neve
Estande de degustação no Clube Ástrea
Vinícola Sanjo – São Joaquim
Visitação à Cooperativa e agroindústria, às 13h30
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Suzin – São Joaquim
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Thera – Bom Retiro
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Urupema – Urupema
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Villa Francioni – São Joaquim
Visitas guiadas as 10h30, 11h30, 14 e 16h
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Villaggio Bassetti – São Joaquim
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Villaggio Grando – Água Doce – ok
Visitação seguida de degustação, das 13 às 18h
Estande de degustação no Clube Astréa
Vinícola Vinhedos do Monte Agudo – São Joaquim
Almoço harmonizado, a partir das 12h
Jantar harmonizado, a partir das 20h
Estande de degustação no Clube Astréa
Casa do Vinho – São Joaquim
– Degustação das 9 às 12h e das 14 às 17h
Estande de vendas no Clube Astréa
*A programação pode ser alterada sem aviso prévio
*Todos os eventos exigem reservas antecipadas, que devem ser feitas nas vinícolas.
* Os contatos das vinícolas estão em www.vinhodealtitude.com.br
