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Cervejaria Sunset Brew participa da 1ª edição do Floripa Beer Experience
07 de Fevereiro de 2017

Cervejaria Sunset Brew participa da 1ª edição do Floripa Beer Experience

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A 1ª edição do Floripa Beer Experience, que será realizada nos dias 10 e 11, no CentroSul, em Florianópolis, contará com a presença da cervejaria Sunset Brew. O evento focado neste setor terá mais de 70 rótulos de 12 cervejarias da região e contará com food trucks e shows.

Inaugurada em 2016 pelos sócios Eduardo Petry, Giovana Petry e Sheldon Cole e com a experiência do cervejeiro James Jimenez, a fábrica da Sunset Brew conta com capacidade de produção de 24 mil litros por mês e iniciou as vendas com quatro estilos de cerveja: American India Pale Ale, American Pale Ale, American Lager e Saison. Em dezembro de 2016 foi lançada a cerveja sensação do verão, a Sunset Light Lager, uma versão mais leve, com teor alcoólico baixo. A cervejaria, que também está se preparando para lançar a cerveja Russian Imperial Stout no inicio de março, acredita que o evento trará ainda mais clientes fiéis e apaixonados pelos novos sabores.

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No amplo Centro de Convenções localizado na região central da cidade, o público terá ainda uma área de alimentação, com food trucks, além de cinco shows. Outra presença especial no evento será do Science of Beer Institute, instituição de ensino com sede em Florianópolis, responsável por promover cursos voltados ao mercado cervejeiro em todo o país, desde 2013. De acordo com a Abrabe (Associação Brasileira de Bebidas), as microcervejarias devem alcançar 2% do mercado brasileiro de cerveja em 10 anos. Hoje, são aproximadamente 200 microcervejarias registradas no país, em especial no Sul e Sudeste, produzindo uma variedade de mais de 120 estilos
 

Floripa Beer Experience
Ingresso: R$ 20,00 (inteira) e R$ 10,00 (meia) 
Local:  CentroSul – Centro de Convenções de Florianópolis – Av. Gov. Gustavo Richard, 850 – Centro, Florianópolis – (48) 3251-4000
Data: 10 e 11 de fevereiro – Horários: Sexta: 18h às 2h; Sábado: 17h às 2h

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